MegaMedical 食療科學誌: 護肝保健

農藥汙染的問題 | Sandraberry (珊杜拉莓果™) 的機能性研究

by Kan ChenMarch 03, 2015

珊杜拉莓果既然是所謂一等藥材，經濟價值較高，種植者也較多。但是近年來收集到市面五味子藥材，由於產地往往也曾經種植其他中藥，使用各種農藥控制病蟲害多年，導致所含農藥問題嚴重。以靈敏的分析技術檢測316項無農藥殘留相當困難，即便是大陸號稱獲得有機認證的廠家，由於數十年規模性...Read More

by Kan ChenMarch 03, 2015

良性腫瘤與惡性腫瘤之最大區別在於其浸潤與轉移能力，良性腫瘤通常易於治療，生長緩慢，且會保持其局限性質；反之惡性腫瘤分裂迅速，易經由淋巴、血液或體液等轉移到其他器官產生侵襲及破壞現象，也就是一般所謂的癌症。浙江大學醫學部研究團隊於體外細胞試驗中發現，添加珊杜拉莓果素可...Read More

by Kan ChenMarch 03, 2015

在許多的傳統驗方中，珊杜拉莓果經常作為護肝功效，而北京的中國醫學科學院藥物研究所劉耕陶院士研究團隊近年來透過分析珊杜拉莓果的護肝成份，研製出聯苯雙(dimethyl diphenyl bicarboxylate, DDB)作為治療肝炎的藥物，並已廣泛應用於臨床治療，更突顯五...Read More

by Kan ChenMarch 03, 2015

發炎反應雖然是人體正常的免疫機制，但若短時間急劇的發炎反應，或長時間處於發炎狀態，對人體都易造成病變甚至死亡。慢性發炎對於人體來說，其實是一個不良的反應，為人體應變外在不良因子的生理現象，但本身並無法利用體內機制有效根除，長期慢性發炎容易產生細胞組織病變，甚至誘發癌症。 ...Read More

by UnknownMarch 02, 2015

基於安全與國內法規考量,珊杜拉莓果溶劑提取以酒精為主, 提取後的珊杜拉莓果素直接反應原始栽種的土壤營養與是否有系統性的汙染, 例如農藥與重金屬。珊杜拉莓果產地以中國東北為主, 相同緯度的韓國、美國亦有商業規模的栽種, 下表一比較中國與美國栽種之珊杜拉莓果果實經80%酒精提取...Read More

by UnknownMarch 02, 2015

在中藥醫學上，五味子屬於傳統的藥用驗方，最早記載於秦漢時期，現存最古老之中藥學著作《神農本草經》中已提到五味子皮肉甘酸，核中辛苦，有鹹味。由於其乾燥後藥材辛甘酸苦鹹五味皆備，故得此名，並將其列為上品。此外，從西方科學角度來看，五味子含有豐富的五味子素(Schi...Read More

by UnknownMarch 01, 2015

珊杜拉莓果俗稱山花椒、秤砣子、葯五味子、面藤和五梅子等，多年生落葉藤本，為木蘭藤目(Austrobaileyales)之五味子科(Schisandraceae)，屬於較原始的被子植物，果實為球型，聚呈穗狀，8至9月後成熟為鮮豔的亮紅色，每粒果實內含2顆腎形種子。若依照品種差...Read More